Eier

Leckere Bio-Eier von glücklichen Hühnern: Unsere Eier können Sie abgepackt im Karton oder einzeln kaufen – ganz so wie es Ihnen passt. Die Eier stammen aus ökologischer Haltung in der Region. Die Richtlinien, nach denen unsere Partner wirtschaften, gehen dabei deutlich über die EU-Bio-Standards hinaus; sogar das Futtermittel für ihre Hühner produzieren unsere Partner selbst. Das tut nicht nur der Qualität gut, sondern auch den Tieren: Hühner, die nach Bio-Richtlinien gehalten werden, führen ein artgerechteres Leben. Natürlich führen wir auch Bruderhahneier: Mit dem Kauf dieser Eier unterstützen Sie die Aufzucht der männlichen Küken.

Das beste aus der Region: Unsere Partner

Bei uns gibt’s köstliche Bio-Frische für jeden Geschmack: Genuss in alle Richtungen. Das Einzige, bei dem wir bewusst nicht in alle Richtungen gehen, ist die Auswahl unserer Partner und Lieferanten. Hier bleiben wir so lokal bzw. regional wie möglich – der Umwelt und Qualität zuliebe. Vor Ort und im persönlichen Kontakt haben wir das Beste aus der Region für Sie ausgewählt – für Ihren Einkauf voller Vertrauen.

Ferlhof

Der Ferlhof wird seit über 20 Jahren nach den Naturland-Richtlinien bewirtschaftet und versorgt die naturkostinseln mit frischen, regionalen Hühnereiern. Die artgerechte Haltung bietet den Hühnern viel Platz im luftigen Stall. Ein überdachter und vogelschutzsicherer Außenscharrraum steht den Tieren jederzeit offen. Natürlich gibt es auch einen großzügigen Auslauf ins Grüne. Die Tiere erhalten hochwertiges ökologisches Futter ohne Einsatz von Gentechnik, ohne Fischmehl und ohne Dotterfarbstoffe. Auf dem Ferlhof dürfen die Bruderküken leben und werden unter ökologischen Bedingungen aufgezogen.

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Hartlhof

Auf dem Hartlhof, einem Bioland-Betrieb in Machtenstein bei Schwabhausen im Landkreis Dachau, machen Hühner und Nüsse gemeinsame Sache: Die hofeigene Haselnussplantage dient den Tieren als Freilauffläche – das tut Plantage und Hühnern gut. Neben frischen, nachhaltig und ökologisch produzierten Eiern beliefern Waltraud und Peter Hartl die naturkostinseln in der Osterzeit mit bunten, gekochten Eiern. Natürlich werden nur ökologische Farben verwendet, die unbedenklich für die Umwelt und Gesundheit sind. Bei allem zählt für die Familie Hartl das Regionale und Persönliche: Besonders wichtig ist ihnen die Nähe zu ihren Kunden, denen sie sich verbunden fühlen. Übrigens: Bei uns gibt’s auch Haselnüsse und Kartoffeln vom Hartlhof!

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Grosserhof

Der Grosserhof in Pfarrkofen bei Landshut wird seit 1989 nach den Richtlinien des Biokreises betrieben. Die Familie Grosser beliefert die naturkostinseln mit frischen Eiern sowie unter anderem mit Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Geflügelleberwurst und Bruderhahnwurst. Neben der umweltschonenden Bewirtschaftung der hofeigenen Felder liegt der Familie Grosser die artgerechte Haltung ihres Geflügels am Herzen: Es gibt Sitzstangen, die Möglichkeit zum Sandbaden, saubere Einstreu, Scharraum, Familiennester und Schlechtwetterauslauf und natürlich Auslauf auf der Wiese. Die Tiere bekommen ausschließlich Getreide und Hülsenfrüchte, die auf dem Grosserhof angebaut werden oder von benachbarten Bio-Bauern stammen. Das Futter wird in der hofeigenen Futtermühle gemischt. Angefangen beim Futter über die Aufzucht und handwerkliche Schlachtung im eigenen, EU-zertifizierten Geflügelschlachthaus bis zur Vermarktung liegt alles in eigener Hand – für eine Qualität und Frische, die man schmeckt. Übrigens: Bei uns gibt’s auch Geflügel vom Grosserhof!

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Löfflerhof

Der Löfflerhof in Berg bei Starnberg beliefert uns mit frischen, regionalen Eiern. Der Hof wurde 1648 erstmals urkundlich erwähnt, seit 1850 ist er im Besitz der Familie Friedinger. Seit 1993 wird er nach den Demeter-Richtlinien für Hühnerhaltung betrieben. Für das Geflügel von Michael und Elke Friedinger bedeutet das: ein Mehrklimazonenstall mit Tageslicht, Laufhof und Auslauf; extra viel Platz auf den Stangen, am Futtertrog und bei den Tränken; und natürlich Zugang zu einem Außenklimabereich und großzügigen Auslauf. Es gibt täglich Körnerfutter zum Scharren und Picken, die Schnäbel werden nicht kupiert oder touchiert, und auf eine Geschlechterbestimmung im Ei wird verzichtet – auch die Hähne werden aufgezogen. In jeder Hennenherde gibt es zudem einen Hahn.

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Schödlbauer

Familie Schödlbauer erzeugt frische Hühnereier in Bioland-Qualität in Oberhausen bei Weilheim. Als einer der ersten Biobetriebe in Süddeutschland haben Christian und Elisabeth Schödlbauer bereits vor Jahren eine Besonderheit eingeführt: die „Hühnermobile“. Das sind mobile Ställe für die Freilandhaltung, die mit dem Traktor auf der Wiese einfach ein Stück weitergezogen werden können, sobald die Hühner das Gras an einer Stelle abgepickt haben. Dadurch haben die Tiere immer eine frische Weide zur Verfügung, und Krankheitserreger können sich nicht so leicht vermehren.