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Neues von der naturkostinsel Dachau und Olching

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So macht Bio noch mehr Spaß: mit kleinen, feinen Probier- und Kennenlerneinladungen,…

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Unsere besten Seiten: Jeden Monat finden Sie hier – und natürlich im Laden – unsere aktuellen Angebote. Außerdem im Heft: leckere Rezepte, clevere Tipps und spannende Neuigkeiten. Ziemlich unwiderstehlich!

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Unser Monatskalender

Wir empfehlen: Kalender zücken, Termin vormerken und dabei sein, wenn wir zu unseren kleinen, feinen Probier- und Kennenlernaktionen einladen.

Frischer geht´s nicht ...

Hier bringen wir köstliche Rezepte, gute Ideen und schlaue Tipps auf den Tisch. Einfach folgen und genießen!

+++ WEIN-AKTIONSTAG +++ MORGEN, 02.12. IN DACHAU +++ 20 % AUF ALLE WEINE (ausgenommen Angebotsware) +++ mit Weinverkostung mit unserer Junior Sommelière und Mathias Hafner! Kommt vorbei und kauft beste Bio-Weine zum Angebots-Preis. 🍇🍷🍾 #naturkostinsel #bioistbesser #biowein #angebote #weinaktion #bioqualitätzumsuperpreis #biogenuss #daswirdeinfest #jetztschonanweihnachtendenken #dachau 🪽🎄🎁Wir machen mit bei Bayerns größtem Adventskalender! Vom 01. bis 23.12. wird täglich um 19:00 Uhr ein Türchen geöffnet und einer der attraktiven Tagespreise verlost. Der Preis des zweiten Türchens (02.12.) kommt aus der naturkostinsel. Lose erhaltet ihr am Verkaufsstand (links neben dem Eingang vor dem Rathaus) auf dem Christkindlmarkt. Die Lose – mit doppelter Gewinnchance – sind für den Preis von 1 € erhältlich. Der Erlös der Verlosung wird jedes Jahr für soziale Zwecke gespendet. Macht fleißig mit, es ist für einen guten Zweck. #naturkostinsel #bioistbesser #biogenuss #christkindlmarktdachau #dachaueradventskalender #schöneweihnachtszeit #machtseuchschön #organic #biofeinkost 🎄🧑‍🎄🎁IN 4 WOCHEN IST WEIHNACHTEN SCHON VORBEI!!!! Habt ihr schon alle Geschenke zusammen? Oder seid ihr noch auf der Suche nach etwas Feinköstlichem? Dann wären unsere Geschenkkörbe oder -gutscheine doch genau das Richtige! Ihr könnte aus bereits fertigen oder total individuell für euch zusammengestellten Geschenkkörben auswählen. Wir richten uns da ganz nach euren Wünschen. Mit etwas Vorlauf machen wir auch größere Bestellungen fertig, wie z .B. Mitarbeiter- oder Kundengeschenke für Unternehmen. Auch von 'Low Budget' bis 'Luxus' ist alles machbar. Im umweltfreundlichen Pappekorb, (nur) auf Kundenwunsch auch mit Folie. Und mit unseren Geschenkgutscheinen könnt ihr es noch individueller machen – da kann sich der/die Beschenkte einfach selber aussuchen, was gewünscht ist. Übrigens gibt es auch Gutscheine für unsere Weinabende. 🍷❤️😉 #natukostinsel #bioistbesser #ichhabeeineidee #biogeschenke #biogenuss #biofeinkost #schenkenistliebe #esweihnachtetsehr #bioweihnachtsgeschenke #biofürbayern #ausfreudeamgutengeschmack #geschenkkorb #geschenkgutschein 🍊🍊🍊HEUTE IN DACHAU: Leckere Clementinen von Biosybaris zum Probieren. Und wenn ihr schon mal in die kalabrische Geschmackswelt angetaucht seid kommen hier auch noch die Infos zum Biosybaris-Gewinnspiel: TEILNAHMEZEITRAUM: 1.11. – 16.12.2023 Gewinnt eine Reise nach Kalabrien zum idyllischen Landgut Masseria Brica Rossa, in die Orangenhaine Kalabriens. Außerdem könnt ihr mediterrane Genuss-Pakete gewinnen. Was müsst ihr dafür tun? Die saftigen Orangen und Clementinen von BIOSYBARIS bei uns kaufen und auf bioladen.de den Kassenbon hochladen. 1. Preis • 1 Woche Agriturismo in Kalabrien für 2 Personen • Im Zeitraum vom 08.06. –22.6.2024 • Inklusive Hinflug und Rückflug über einen deutschen Flughafen. • Übernachtung auf dem italienischen Landgut Masseria Brica Rossa (inklusive Frühstück). Mehr Infos unter: www.masseriabricarossa.it • Besichtigung und persönliche Führung von Anita Minisci über die Azienda Agricola von Biosybaris in Corigliano Calabro. • Gemeinsames Dinner mit Familie Minisci von Biosybaris. • Inklusive Mietwagen (Führerschein von einer Person erforderlich). 2. Preis • Sechs Flaschen Bio-Olivenöl aus Kalabrien • Sechs Flaschen Bio-Rotwein aus Kalabrien 3. Preis • Sechs Flaschen Bio-Olivenöl aus Kalabrien Jetzt mitmachen und den Sommerurlaub 2024 sichern! Jeder Biosybaris-Kauf ist eine Gewinnchance! Teilnahmebedingungen: Gewinnspielzeitraum: 1.11. – 16.12.2023 Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland. Die genauen Teilnahmebedingungen findet ihr auf bioladen.de/gewinnspiel Verlinkung des Hotels Instagram: @masseriabricarossa Facebook: @masseriabricarossa/ #naturkositnsel #bioistbesser #bioladen #biosybaris #gewinnspiel #bio #zitrusfrüchte #orangen #italien #reise #kalabrien #urlaub #sommerurlaub #landurlaub #biosybarisgewinnspiel #clementien #früchte #sommer #natur #ökologisch #organiclife +++ WEIN-AKTIONSTAG +++ MORGEN, 25.11. IN OLCHING +++ 20 % AUF ALLE WEINE (ausgenommen Angebotsware) +++ mit Weinverkostung mit unserer Junior Sommelière und Mathias Hafner! Kommt vorbei und kauft beste Bio-Weine zum Angebots-Preis. Morgen in Olching und nächsten Samstag in Dachau. 🍇🍷🍾 #naturkostinsel #bioistbesser #biowein #angebote #weinaktion #bioqualitätzumsuperpreis #biogenuss #daswirdeinfest #jetztschonanweihnachtendenken #olching 🍇🧀🍫❤️Ein besonderer Abend Die Idee zu unseren kürzlich gestarteten Weinabenden hatte unsere Junior Sommelière Michaela. Bei dem letzten der ersten drei Termine war ich zunächst eigentlich nur dabei, um ein paar Fotos und Videos von der Veranstaltung zu machen, wurde dann aber spontan eingeladen, den Abend als Teilnehmerin mitzuerleben. Unterstützt wurde Michaela von unserer ehemaligen Kollegin und Käsespezialistin Barbara. Um euch nicht zu viel zu verraten (ihr wollt es ja vielleicht selber erleben), möchte ich euch die Momente schildern, die den Abend für mich so besonders gemacht haben: - die Entdeckung eines fantastischen Weißweines, der im Holzfass gereift ist - Die Ahhhs und Ohhhhs der anderen Teilnehmer*innen zu den außer- und ungewöhnlichen Geschmackserlebnissen - das Erleben meiner Kolleginnen, die den Abend rundum mit solchem Herzblut und Engagement gestaltet haben, spürbar für alle Teilnehmenden - der Austausch mit den Mitgenießenden, alles Kund*innen unseres Olchinger Ladens, über die Branche, unsere Läden, unser Tun und die Rückmeldung, dass die Wertschätzung für unser Engagement in allen Bereichen seitens unserer Kunden wirklich groß ist - die Freude der Gäste, dass im Münchner „Outback“ Olching nun auch einmal eine besondere Veranstaltung stattfindet - meine erneute Erkenntnis und die Bestätigung, wie wichtig und schön es ist, den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden zu halten - zu erfahren, wie der Blauschimmel in den Roquefort kommt - andere schöne Geschichten zu hören zu Hintergründen, Biowinzern und zu sehen, wie alle Teilnehmer*innen eben an solchen Geschichten interessiert sind - nochmal überrascht zu werden von einer Dattel und einem Stück Schokolade Das war ein besonderer und gelungener Abend für mich und ich bin gespannt, wie ihr unsere Weinproben findet. Sobald es neue Termine gibt erfahrt ihr es als erste! Eure Julia aus der narurkostinsel in Olching. #naturkostinsel #bioistbesser #biowein #biogenuss #biofeinkost #käseundwein #genießerabend #olching #biofürbayern #biokäse 🤝Ach war das schön… wir hatten kürzlich ein Treffen mit dem Großhändler unseres Vertrauens zum konstruktiven, angeregten Austausch auf Augenhöhe. Das fällt uns mit unserem Großhändler Weiling und dessen Mitarbeitern wirklich nicht schwer. Die Zusammenarbeit ist toll und die Menschen dahinter sind großartig. Und die Unternehmens- und Produktphilosophie überzeugt uns immer wieder auf’s Neue. #naturkostinsel #bioistbesser #biogenuss #bioausüberzeugung #weiling #bioladen #aufaugenhöhe #menschenmitgeschmack #ausfreudeamgutengeschmack #biogroßhandel The sunny side of life: wir backen uns die Sonne ins Haus! Julia aus der natukostinsel Dachau hat ihn für euch ausprobiert den Upside-Down-Orangenkuchen. Den könnt ihr heute übrigens bei uns in Dachau und in Olching probieren. Und so geht er: • 4 Bio-Orangen • 3 Eier • 100 g Mandeln, gemahlen • 100 g Haselnüsse, gemahlen • 120 ml b*Ahornsirup, mild • ½ TL Zimt • 2 TL Backpulver • 1 Prise Salz • 100 g Mehl • 100 g Butter, weich • 1 Schuss Mineralwasser • 6 EL Honig 1. Bio-Orangen waschen und trocken tupfen. Die Schale von 2 Orangen abreiben und den Saft auspressen. Orangensaft mit Honig aufkochen bis der Honig aufgelöst ist, dann ca. 10 Minuten einreduzieren. Anschließend abkühlen lassen, sodass ein dickflüssiger Sirup entsteht. 2. Für den Teig Orangenabrieb, Butter, Ahornsirup, Salz, Zimt, Mehl, Backpulver, Eier und Nüsse zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Ggf. noch einen Schuss Mineralwasser hinzugeben. 3. Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Den Boden gleichmäßig mit dem Honig-Sirup bedecken. 2 Orangen in sehr dünne Scheiben schneiden und den Boden der Form damit auslegen. Nun den Teig vorsichtig über die Orangenscheiben verstreichen. Den Kuchen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 40 Minuten backen bis er eine leichte Bräune bekommt. In der Form auskühlen lassen und vor dem Servieren vorsichtig auf eine Servierplatte stürzen. Tips für die Zubereitung: · drei mittelgroße, süße Orangen reichen · Abrieb von einer Orange reicht · die angegebene Menge vom Orangensaft nicht überschreiten und diesen mit dem Honig lange genug einkochen lassen · die Backform unbedingt komplett mit Backpapier auszulegen · den Kuchen vor dem Stürzen etwas abkühlen lassen, damit der Sirup nicht werläuft, aber nicht ganz abkühlen lassen, sonst klebt er am Backpaier fest #naturkostinsel #bioistbesser #biogenuss #biofeinkost #biozutaten #backenistliebe #ausfreudeamgutengeschmack #organic #lecker #backen #orangen #upsidedown #orangenkuchen #bestcakeintown #leckersterkuchenever #muttiesliebling #solecker #yummy #geschmack #kuchen #rezept #rezepte #bioladen #bioorangen
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